Sep 30, 2021 · Hóa chất Metabisulfit natri được tiêm trực tiếp vào vỏ quả dừa rồi bọc thêm màng bảo vệ bên ngoài để hoá chất này giúp làm trắng nước dừa, bên ...

Mục đích: Bảo quản sản phẩm vì giúp tiêu diệt các vi sinh vật có thể nhiễm trong thạch dừa trong quá trình chế biến. Biến đổi: Phương pháp: Cho sản phẩm qua ...

Nov 25, 2021 · ... bảo quản sản phẩm và mức độ vệ sinh trong quá trình chế biến, bảo quản sản phẩm. Thành phần axit béo của dầu dừa RBD và dầu dừa nguyên chất.

Nov 17, 2023 · Cách bảo quản dừa đã gọt vỏ trong tủ lạnh được nhiều người áp dụng nhất. Để loại quả này còn đủ chất, cũng như thơm ngon thì bạn hãy để nó trong ...

Quá trình gọt vỏ: 2 giai đoạn gọt: chặt 2 đầu và 3 nhát theo chiều dọc quả dừa sau đó gọt theo hình dạng mong muốn, dạng hình tháp và dạng gọt tròn đầu. Giai ...

Ứng dụng các hạt vi bao trong chế biến thực phẩm giúp sản phẩm ... số tiêu chuẩn như siêu sạch và sản phẩm ... các sản phẩm từ dừa, đặc biệt là thị trường xuất khẩu ...

Dừa tươi là một trong những mặt hàng xuất khẩu mạnh của nước ta, cũng vì vậy các yêu cầu về xuất khẩu dừa cũng ngày càng khắt khe. Dừa tươi đem đi xuất khẩu ...

Aug 24, 2018 · Sản phẩm từ nước dừa trước đây là sản phẩm phụ, chủ yếu tận dụng phần nước dừa từ chế biến cơm dừa để làm thạch dừa thô. Thời gian gần đây, đã ...

Oct 12, 2021 · Chị em lưu ý chọn cho mình những tráo Dừa Xiêm ngon, đảm bảo an toàn và áp dụng những cách bảo quản vô cùng đơn giản. Dừa Xiêm Bến Tre tại Thế ...

Dec 10, 2015 · Sau khi chà nhám bề mặt, bước cuối cùng để tạo độ bóng lán và nổi vân gỗ, bằng cách sử dụng một miếng vải cotton sạch có tẩm một ít dầu dừa ( ...